A água que ingerimos é pura? ou é uma mistura? assim como na física, para determinarmos se um corpo esta em movimento, precisamos de um referencial, para respondermos esta pergunta, precisamos definir alguns itens. A água vista como uma substância molecular ( H2O), é PURA. Já se visualizarmos a substância propriamente dita seja ela mineral( vendida em garrafas proveniente de fontes naturais) ou encanada,(proveniente de rios e afluentes) existe a adição de várias outras substâncias que não podem ser visualizadas, como cloro flúor, iodo e outros, para melhoria da qualidade desta água, através dos processos de tratamento. Alguns exemplos destes tratamentos são vivenciados pelo aluno nos processos de separação de mistura durante o ensino médio, são estes:Correção de pH- A última ação neste processo de tratamento da água é a correção de pH, quando é adicionada a cal hidratada ou barrilha leve (carbonato de sódio) para uma neutralização adequada à proteção da tubulação da rede.
Sem falar nos coliformes que sempre são encontrados ao olharmos por um microscópio. Com isso muito cuidado com essa afirmação.
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